Was du bewegst
- Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb, Menüplanung und Einkauf
- Verantwortung und Führung eines Küchenteams aus 4-5 Personen, inklusive einer lernenden Person
- Zubereitung von kindergerechten, gesunden Mittagsmahlzeiten (ca. 400 pro Tag) für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 6 und 16 Jahren
- Enge Zusammenarbeit mit dem Fachbereich Verpflegung, Umsetzung im Betrieb
- Einhaltung von gesetzlichen Hygienevorschriften
Was du mitbringst
- Ausbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ), idealerweise Weiterbildung als Chefköchin/Chefkoch EFA
- Berufserfahrung und Kenntnisse in kindergerechter Ernährung, Freude an Kontakt mit Kindern und Jugendlichen
- Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse (B2)
- Prozessorientierte Arbeitsweise und fundierte EDV-Kenntnisse
Effingerstrasse 21
3008 Bern
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