Was du bewegst
- Mitarbeit in einer grossen Produktionsküche mit rund 4200 Mahlzeiten pro Woche im Cook & Chill-Verfahren
- Zubereitung ausgewogener, kindgerechter Menüs für 17 familienergänzende Einrichtungen in der Stadt Bern (Kitas, Tagesschulen)
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards, Reinigungs- und Werterhaltungsarbeiten nach HACCP-Vorgabe
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Rezepturen und Abläufen
- Zusammenarbeit mit einem engagierten Team und mit Personen aus der Arbeitsintegration
was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Interesse an Diätetik
- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder in einer Produktionsküche
- Organisationstalent, belastbar und flexibel – auch in hektischen Momenten, hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Teamfähig und offen für die Zusammenarbeit mit Menschen aus verschiedensten Hintergründen
Morillonstrasse 77
3007 Bern
Switzerland